Kulinaria- wyższa szkoła gotowania na gazie

Kurczak jak u włoskiej mammy... A co to za filozofia, pierś kurczaka z kartoflami... Włoskie i polskie podejście do tematu różnią się tutaj jak Adriatyk od Bałtyku. Zapraszam na mocno ziołowe i mocno cytrynowe piersi, podane oczywiście z włoskim sosem. I z ziemniaczkami, o tej (...)

Trochę trzeba było czekać, ale są: kurki!!! Lubię włóczyć się po lesie, ale grzybiarskim ekspertem nie jestem. Moim zdaniem kurki występują głównie na ryneczku albo u dobrych ludzi sprzedających je przy drodze... W sezonie wchodzę z nimi w na tyle dobrą komitywę, że nawet do siebie dzwonimy (...)

Churros - hiszpańskie cienkie pączki To co, Łaskawi Państwo, sylwetka gotowa na wakacyjne plażowanie? Tak, żeby się w kostiumik zmieścić, kaloryferkiem damom zaimponować? Biegane było, odchudzane było, dietka była? No i teraz wszystko na darmo, bo dzisiaj fundujemy sobie churros. Cudny hiszpański deser. Będzie masło, (...)

Makaron i truskawki - smak dzieciństwa... Przy okazji Dnia Dziecka postanowiłem wsiąść do wehikułu czasu i odświeżyć sobie smak który uwielbiałem chudym pacholęciem będąc. Makaron ze śmietaną i truskawkami był jednym z największych przysmaków Oczywiście tylko ten, który przygotowywała babcia, bo w szkolnej stołówce to już (...)