Zgłoś się do konkursu kulinarnego

LGD "Ziemia Biłgorajska" wspólnie z LGD "Roztocze Tomaszowskie", Ziemia Chełmska, Lepsze Jutro, Poleska Dolina Bugu, Ziemia Zamojska, Nasze Roztocze organizują konkurs "Na Kresowym Szlaku Smaku". Konkurs składa się z dwóch kategorii: na najlepszą potrawę wykorzystującą lokalne produkty i na najlepszą potrawę tradycyjną.
Celem konkursu jest kultywowanie wiedzy o tradycjach kuchni regionalnej i promocja oryginalnych, regionalnych potraw wytwarzanych tradycyjnymi metodami.
Uczestnikami konkursu mogą być osoby fizyczne – amatorzy i profesjonaliści, grupy formalne i nieformalne, podmioty prowadzące działalność na obszarze poszczególnych LGD, producenci żywności ekologicznej itp. Konkurs ma także promować oryginalne, regionalne potrawy kulinarne, wytwarzane tradycyjnymi metodami, a w szczególności: domowe wyroby kulinarne, potrawy tradycyjne, potrawy z runa leśnego, kasz, bylin, mięsa drobiowego, wieprzowego, napoje regionalne (bezalkoholowe i alkoholowe) oraz inne produkty, w tym np. domowe wypieki. Do konkursu można zgłosić każdy rodzaj potrawy, a ilość potraw zgłaszanych przez jednego uczestnika jest nieograniczona.
Warunkiem udziału w konkursie jest nadesłanie wypełnionego zgłoszenia, wzór którego można pobrać ze strony LGD: http://www.ziemiabilgorajska.pl/?s=aktualnosc&id=331. Zgłoszenia należy dostarczyć do siedziby LGD do 28 lipca lub wysłać pocztą na adres ul. Sikorskiego 12/42 23-400 Biłgoraj.
Konkurs jest współfinansowany ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020.