Ten, kto w sobotę odwiedził plac przy urzędzie gminy Potok Górny z pewnością głodny z niego nie wyszedł. Gospodynie Ziemi Biłgorajskiej serwowały to, co najlepiej potrafią przyrządzić. A jak same pokazały, gotować potrafią.
Do konkursu kulinarnego stanęło 11 drużyn. Były dania tradycyjne i bardziej wymyślne, cieszące oko i podniebienie. Pierwsze miejsce zdobyła potrawa pod nazwą "kurdybały", przygotowana przez Koło Gospodyń Wiejskich w Zamchu. Zwyciężczynie powiatowej Bitwy Regionów otrzymały 1 tys. zł. Co to są kurdybały? Posłuchajcie Małgorzaty Gierczak z Zamchu:
– Przygotowaliśmy na dzisiejszy pokaz "kurdybały". Jest to danie starodawne, składające się z sera oraz ziemniaków gotowanych i surowych tartych. Z ziemniaków gotowanych i sera robi się farsz do środka, a z drugiej połowy ziemniaków gotowanych i tych surowych robi się skórkę na wierzch i to się zalepia i gotuje. Teraz podajemy je ze skraweczkami, a kiedyś z kwaśnym mlekiem. Przepis ten przekazały nam nasze babcie i prababcie – mówi Małgorzata Gierczak, przewodnicząca KGW z Zamchu.
reklama
Oprócz tego gospodynie równolegle walczyły w
konkursie na najsmaczniejsze ciasto, który zorganizowany został pod patronatem Poseł na Sejm RP Beaty Strzałki. Najlepsze w tej kategorii okazały się panie z Koła Gospodyń Wiejskich "Jagodzianki" w Bukowej, które przygotowały na tę okazję tort z frużuliną jagodową i malinową.
Stanisław Dyjak
W Konkursie „Bitwa Regionów” przeprowadzanym w trakcie Pikniku z Produktem Polskim 6 sierpnia 2022 w Potoku Górnym wzięły udział:
KGW w Lipinach Górnych – Borowina (wyróżnienie - zawijaniec po borowińsku z żurawiną), KGW
reklama
w Tereszpolu-Zaorendzie, KGW
w Tarnogrodzie „Klub Kobiet Aktywnych Tarnogród” , KGW
„Aleksandrów Pierwszy” w Aleksandrowie , KGW
„Aleksandrów Drugi” w Aleksandrowie,
KGW w Zamchu (I miejsce za "kurdybały"), KGW
"Jagodzianki" w Bukowej,
KGW w Jasienniku Starym,
KGW w Przedmieściu Szczebrzeszyńskim „Cebulanki” (III miejsce za gołąbki z kaszą gryczaną, mięsem i grzybami),
KGW w Hedwiżynie,
reklama
Stowarzyszenie „Babeczki” z Tereszpola-Zaorendy (II miejsce za kulaszę)
W wydarzeniu Piknik z Produktem Polskim wzięły udział dodatkowo:
Koło Gospodyń Wiejskich „Aleksandrów Trzeci” w Aleksandrowie,
Koło Gospodyń Wiejskich „Aleksandrów Czwarty” w Aleksandrowie,
Koło Gospodyń Wiejskich "Lipinianki" w Lipinach Dolnych.
Organizatorzy dla mieszkańców przygotowali występy lokalnych zespołów: grupy tanecznej działającej przy Gminnym Ośrodku Kultury, KGW w Jasienniku Starym, kapeli ludowej.
reklama
Dzieci z Lipin Dolnych, Lipin Górnych, Potoka Górnego i Szyszkowa zaprezentowały pokaz samoobrony.
W
programie znalazły się
atrakcje dla najmłodszych tj. animatorzy, dmuchane zjeżdżalnie, malowanie twarzy, lody, pokazy strażackie.
Odbył się również koncert zespołu OHIO oraz MeGustar.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.