– Czwarta już odsłona konkursu jest naszym ukłonem w stronę Kół Gospodyń Wiejskich, na których spoczywa pielęgnowanie tradycji i przekazywanie bogactwa dziedzictwa kulturowego regionu kolejnym pokoleniom – mówił członek zarządu Zdzisław Szwed podczas konferencji prasowej.Tegoroczna edycja „Kobiety Gospodarnej Wyjątkowej” to trzy kategorie konkursowe: 1. „Potrawy z kaszą” – na najlepszy produkt z użyciem kaszy. Wyroby i potrawy zgłaszane do konkursu w tej kategorii powinny zawierać w przepisie kaszę gryczaną, jaglaną, perłową, pęczak czy mannę. Jeżeli chodzi o jej wybór, uczestnicy mają pełną dowolność i inwencję. Komisja konkursowa oceni zarówno smak, jak i estetykę podania potrawy, a także związek z tradycją kulinarną regionu. 2. „Ciasto z owocami” – na najlepszy wyrób cukierniczy. W tej kategorii komisja konkursowa będzie oceniać wypieki i desery głównie pod kątem smaku i podania, ale też zastosowania rodzimych owoców. 3. „Malowane na drewnie” – na najpiękniejsze rękodzieło. Rękodzieło wykonane z drewna powinno być inspirowane sztuką ludową i regionalnymi tradycjami. Zgłoszone do konkursu prace należy wykonać techniką rękodzielniczą – ozdabiając drewno poprzez malowanie, wypalanie wzoru, obrazu. Panie zmierzą się najpierw w półfinałach, na szczeblach powiatów, w których komisja konkursowa wybierze zwycięskie koła w każdej z trzech kategorii.
Półfinały zaplanowane są w:
Zamościu (23-24 kwietnia 2022 r. Ośrodek Sportu i Rekreacji)
dla KGW z powiatów: biłgorajskiego, hrubieszowskiego, janowskiego, tomaszowskiego, zamojskiego;
Chełmie (7-8 maja 2022 r., Miejski Ośrodek Sportu i Rekreacji),
dla KGW z powiatów: chełmskiego, krasnostawskiego, włodawskiego;
Białej Podlaskiej (19-20 maja 2022 r., Dworek Helena w Porosiukach),
dla KGW z powiatów: bialskiego, łukowskiego, parczewskiego
i radzyńskiego;
Lublinie (4-5 czerwca 2022 r., Lubelskie Centrum Konferencyjne),
dla KGW z powiatów: kraśnickiego, lubartowskiego, lubelskiego, łęczyńskiego, opolskiego, puławskiego, ryckiego, świdnickiego.
Powyższe terminy mogą ulec zmianie, są uzależnione od sytuacji pandemicznej.
Nagrody:
Na szczeblach powiatowych laureatkom konkursu zostaną przyznane nagrody pieniężne o wartości:
I miejsce – 500 zł;
II miejsce – 400 zł;
III miejsce – 300 zł.
Wartość nagród w półfinałach wynosi 72 tysiące złotych.
Podczas finału konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa – 2022” spośród wszystkich laureatów wyłonieni zostaną zwycięzcy etapu wojewódzkiego. Autorki najlepszych potraw z kaszą, ciast z owocami i rękodzieła otrzymają nagrody pieniężne w wysokości:
I miejsce – 3000 zł;
II miejsce – 2000 zł;
III miejsce – 1000 zł;
oraz 7 wyróżnień po 500 zł w każdej z kategorii. Suma nagród w finale wynosi 28 tysięcy 500 złotych. Laureatki i laureaci półfinałów spotkają się podczas finału konkursu, który odbędzie się 18 czerwca w Zamościu.
Województwo lubelskie zajmuje czołowe miejsce w kraju pod względem liczby Kół Gospodyń Wiejskich. Możemy poszczycić się 1326 kołami i stowarzyszeniami działającymi na ich prawach, które są zarejestrowane w Agencji Restrukturyzacji
i Modernizacji Rolnictwa. Warto dodać, że z 243 wyrobami zajmujemy 2. miejsce
w kraju pod względem liczby produktów wpisanych na ministerialną Listę Produktów Tradycyjnych, z czego 31 produktów zawiera w swojej recepturze kaszę, czyli motyw przewodni tegorocznej edycji konkursu. Wiele z tych produktów od lat cieszy się uznaniem i niesłabnącą popularnością wśród miłośników regionalnej kuchni, to m.in. chleb gryczany, kulebiak z Perkowic, golasy izbickie, kulasza z Księżpola czy chodelskie gołąbki. Obecnie o wpis na ministerialną listę czekają dwie regionalne potrawy z kaszą – laureatki poprzednich edycji konkursu – kisielica skierbieszowska
z kluseczkami z mąką gryczaną oraz kaczka faszerowana kaszą z Wilkowa.
Celem konkursu „Kobieta Gospodarna Wyjątkowa” jest promocja dziedzictwa kulturowego regionu w aspekcie kulinarnym jak również propagowanie lubelskiej sztuki ludowej, a także typowych dla województwa produktów. Na przestrzeni trzech lat w konkursie pojawiały się lubelskie jabłka i lubelskie zioła oraz tradycyjne receptury cukiernicze.
Zgłoszenia do konkursu można nadsyłać do 31 marca br. Wszystkie informacje, regulamin i karty zgłoszeń znajdują się na stronie internetowej www.lubelskie.ksow.pl.
reklama
Komentarze (0)