We wtorek, 28 października Zespół Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju zorganizował wyjątkowe warsztaty kulinarne, które przyciągnęły uwagę uczniów i nauczycieli. Pod hasłem „Sekret tradycyjnego wypiekania chleba” młodzież miała okazję zgłębić tajniki jednego z najstarszych zawodów w Polsce – piekarza, oraz poznać proces tworzenia chleba, który stanowi fundament polskiej tradycji kulinarnej.
Warsztaty odbyły się w ramach projektu „Z kulturą do ludzi”, który ma na celu uwrażliwienie uczniów na bogactwo i różnorodność kuchni regionalnej. Dzięki projektowi uczniowie nie tylko uczyli się, jak krok po kroku powstaje tradycyjny chleb, ale także docenili znaczenie tego produktu w polskiej kulturze i historii. W trakcie zajęć uczestnicy mieli okazję zobaczyć, jak przygotować ciasto, wypiekać chleb w piecu oraz poznać tajemnice stosowania naturalnych składników, takich jak zakwas, który nadaje pieczywu wyjątkowy smak i aromat.
Projekt, promujący lokalne dziedzictwo kulinarne, jest współfinansowany ze środków Ministerstwa Edukacji w ramach programu „Nasze tradycje”, realizowanego przez Fundację „Bliżej pasji”. Celem programu jest nie tylko przekazywanie wiedzy o tradycyjnych recepturach, ale także promowanie wartości kulturowych i regionalnych wśród młodzieży.
Szkoła dziękuje wszystkim uczestnikom oraz Fundacji „Bliżej pasji” za wsparcie i pomoc w realizacji projektu, który z pewnością na długo pozostanie w pamięci uczniów. Dla wszystkich miłośników kulinariów, warsztaty te były doskonałą okazją, by odkryć sekrety, które kryją się za tradycyjnym wypiekiem chleba.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.