Wielkanoc tuż tuż
Gdyby ktoś szukał inspiracji do przygotowania i podania potraw świątecznych, zapewne mógłby to zrobić w Zespole Szkół Zawodowych i Ogólnokształcących w Biłgoraju. Albowiem każdego roku organizuje się tam „Wystawy Potraw i Dekoracji Wielkanocnych”. Tradycji stało się zadość także w tym roku. 11 kwietnia 2017 roku, uczniowie z klas Technikum Gastronomicznego i Technikum Kelnerskiego, zaprezentowali przygotowane potrawy: żurek z jajkiem, jajka nadziewane, roladę jajeczną, roladę ze szpinakiem, pasztet, roladę z kurczaka w omlecie, sałatkę z ciecierzycą i jarmużem, karkówkę z sosem chrzanowym, babkę drożdżową, babeczki piaskowe oraz ciasto szpinakowe z granatem. Wzbogaceniem wystawy były różnorodne dekoracje wykonane z owoców, warzyw, ze świeżych gałązek bukszpanu, borówki, barwinku oraz kolorowe pisanki. Zaprezentowano również przykładowe nakrycie stołu do śniadania wielkanocnego.
Młodzież, pod kierunkiem nauczycieli przedmiotów zawodowych, p. Beaty Luchowskiej, p. Anny Brodaczewskiej i p. Iwony Szeptuch, wykonała swoje zadanie wzorowo. Oglądanie tak pięknie i efektownie ukazanych potraw i dekoracji, wszystkich wprowadziło w atmosferę Świąt Wielkiej Nocy. Jeśli ktoś nie czuje jeszcze tego nastroju, to zapraszamy do obejrzenia zdjęć.