W niedzielę, 4 października 2026 roku, nad ranem zmarła siostra Anastazja Pustelnik – najsłynniejsza zakonnica-kucharka w Polsce, której tradycyjne przepisy od lat gościły w milionach polskich domów. Autorka uwielbianych bestsellerów kulinarnych odeszła w wieku 76 lat. O jej śmierci poinformowało Zgromadzenie Córek Bożej Miłości, do którego należała przez niemal całe swoje dorosłe życie.
Od domowej kuchni do milionowych nakładów
Siostra Anastazja (właściwie Krystyna Pustelnik) przez dziesięciolecia odpowiadała za przygotowywanie posiłków we wspólnotach zakonnych, w tym przez wiele lat gotowała dla krakowskiej wspólnoty jezuitów. To tam jej niezwykły talent kulinarny, wyczucie smaku i zamiłowanie do tradycyjnej, polskiej kuchni zyskały ogromne uznanie.
Przełomem w jej życiu stało się wydanie pierwszej książki z przepisami we współpracy z Wydawnictwem WAM. Publikacja błyskawicznie stała się hitem, a kolejne poradniki kulinarne autorki trafiały na listy bestsellerów. Łącznie siostra Anastazja wydała kilkanaście pozycji książkowych, które sprzedały się w imponującym nakładzie ponad 4 milionów egzemplarzy.
Kulinarne dziedzictwo w polskich domach
Dla wielu pokoleń Polaków jej imię stało się synonimem tradycyjnego wypieku, wyśmienitych sałatek i domowych potraw, bez których trudno było wyobrazić sobie święta czy rodzinne uroczystości. Przepisy siostry Anastazji ceniono przede wszystkim za prostotę, łatwo dostępne składniki oraz niezawodność. Odejście siostry Anastazji Pustelnik to ogromna strata dla polskiej kultury kulinarnej oraz czytelników, dla których jej książki pozostaną trwałą pamiątką i inspiracją w codziennym gotowaniu.
Znaną i lubianą zakonnicę pożegnał GOK w Łukowej:
Siostrze Anastazji - dziękujemy za przepisy, które łączyły ludzi i dawały radość.
Biblioteka Publiczna w Łukowej posiada całą kolekcję książek z przepisami Siostry Anastazji.
Zapraszamy do ich wypożyczania. Niech kulinarne dziedzictwo śp. Siostry Anastazji nadal gości w naszych domach i przy naszych stołach.
Komentarze (0)
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania. Jak to zrobić dowiesz się w zakładce polityka prywatności.